1. 蔬菜类：包含叶菜类，如菠菜、生菜、油麦菜；根茎类，如胡萝卜、白萝卜、土豆；茄果类，如西红柿、茄子、辣椒；以及花菜类，如西兰花、花椰菜等。
2. 水果类：有浆果类，如草莓、蓝莓、葡萄；核果类，如桃子、李子、杏子；柑橘类，如橙子、橘子、柚子；以及热带水果，如香蕉、芒果、菠萝等。
3. 肉类：分为红肉和白肉。红肉有猪肉、牛肉、羊肉等，包括里脊肉、五花肉、牛排、羊腿等不同部位；白肉有鸡肉、鸭肉、鹅肉等，如鸡胸肉、鸡腿、鸭胸、鸭脖等。
4. 水产类：包括鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、草鱼；虾类，如基围虾、小龙虾、对虾；蟹类，如大闸蟹、梭子蟹；还有贝类，如蛤蜊、扇贝、生蚝等。
5. 禽蛋类：主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，这些蛋类可直接配送，也有经过加工的，如咸鸭蛋、松花蛋等。
6. 奶制品类：包括液态奶，如纯牛奶、酸奶、低脂奶；以及固态奶制品，如奶酪、黄油、奶粉等。
7. 豆制品类：有豆腐、豆浆、豆芽、豆皮、豆干等，通常由大豆加工而成，富含蛋白质。
8. 菌菇类：如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、银耳等，具有独特的风味和丰富的营养价值。
